トンクワチョン

広東料理のお祝いマストメニュー！
冬瓜をそのまま器にして、丸ごと蒸したのスープです。

１４座トンクワチョン
周りには、１４座の名前を彫ってくださいました。

以前、中国で出てきたときは、龍や花の絵が彫られていましたよ。