ミトツァ！

これ、なーんだ？

マトン（羊）の脳みそを炒めたもの。
名前は忘れた・・・

ミトツァ！（美味しい！）

ネパールの食べものシリーズ！スタート！
ネパールには、カレーとモモしかないと思ったら大違い！

このブログで、私が「モモ」ばっかり食べてるみたいで、誤解している人が多いかもしれませんが、ネパールには、カレーとモモばかりでなく、たくさんのお料理があります。
多くの部族による、多民族、多宗教国家ですから、部族によって、宗教によって、多くのお料理があるんですよ！